fbpx

5 grunde til at tage på vinrejse i Baden

Countryside Break

Baden er skønt

Drømmer du om solmodne vinmarker, smagfulde måltider og autentiske oplevelser? Så er Baden et rejsemål, du ikke må overse

Her får du fem grunde til, at din næste vinrejser bør gå til Baden, hvor gæstfriheden er lige så rund som vinen.

1. Vinen: elegant, varm og fuld af personlighed

Baden er Tysklands sydligste og varmeste vinområde, og det kan smages. Her får du Spätburgunder (Pinot Noir) med silke og dybde, Grauburgunder med fylde og moden frugt, og Weisburgunder med finesse og balance. Og selvfølgelig den populære Riesling.

Vin fra Baden smager vidunderligt, og den smager endnu bedre, når du nyder den der, hvor den er skabt: med udsigt ud over vinmarkerne og glasset fyldt af historie og håndværk.

2. Landskabet: fra vinmarker til Schwarzwald

Baden er en fryd for øjet. Regionen strækker sig fra Tauber-dalen i nord til den schweiziske grænse i syd, og undervejs møder du dramatiske skråninger, bløde vinmarker, blomstrende landsbyer og det mørkegrønne Schwarzwald som bagtæppe.

I Baden er det nemt at koble af og svært at rejse hjem igen.

Vores destination med Countryside Break ligger mellem Alsace og Schwarzwald, tæt ved Rhinen, som slynger sig gennem de to områder og giver det særlige klima.

3. Det autentiske møde med vinbønderne

En vinrejse til Baden handler ikke kun om at smage – det handler også om at møde dem, der laver vinen. Mange af de badiske vingårde er familieejede gennem generationer, og du bliver taget imod med ægte varme og stolthed. Du hører historien bag druerne, ser vinkældrene og smager vin, som den smager bedst: i selskab med dem, der har lavet den.

4. Madkulturen: regionalt, rustikt og raffineret

Det sydtyske køkken er en fantastisk ledsager til vinen – Løgtærte eller Flammkuchen, klassisk Schwarzwälder Kirschtorte, Badische Tapas, lokale oste og saftige vildretter. Mange vingårde driver små restauranter, Strausse, eller serverer lette retter i gårdhaven – og vin og mad går hånd i hånd i en uformel og hyggelig atmosfære.

5. Tempoet: langsomt, levende og med plads til nærvær

Baden er ikke overfyldt. Her går tingene i et roligt tempo, og du får plads til fordybelse, smag og nærvær. Det er vinrejse, når det er bedst. Du kommer helt tæt på stedet, menneskene og smagen, og du får en oplevelse, hvor der både er tid til afslapning og fordybelse.

 

Skal du ned og opleve Baden? Så resérver din plads på en af vores rejser her

Del denne artikel med dine venner:

Du er meget velkommen til at kontakte mig, hvis du har spørgsmål til mine rejser

Sandra Neelmeyer